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Restaurant Fuxbau im Hotel Sportalm Bad Kleinkirchheim.jpg

Farm-to-Table with a Twist

Öffnungszeiten

Drinks gibt's an der Fuxbau Bar

ab 11 Uhr bis open end

Küchenzeiten

jeden Tag, 18.00-21.00 Uhr

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Vom Fuchs

Namensgeber war Haushund Simba. Vom Bellen her eindeutig Hund, vom Aussehen und der Schüchternheit wohl mehr Fuchs.

Zum Bau

2022 wurde das Restaurant im Hotel Sportalm komplett neu gestaltet und neu benannt. So gemütlich wie ein Fuxbau eben.

Das Konzept

Ein kleines Team und eine kleine, feine Karte. Im Fuxbau wird das gekocht, was umliegende Bauern, Fischer und Freunde gerade anbieten können.

Österreich trifft auf Skandinavien

Alpin, mit einem Hauch skandinavisch. Das erwartet euch im neuen Fuxbau im Hotel Sportalm. Schmankerl, die Kärnten und Schweden kombinieren. An allererster Stelle steht bei uns die Regionalität.

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Hunde sind im Fuxbau herzlich
willkommen!

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Liebesbriefe an den Fuxbau

"Hier trifft österreichische Gastfreundschaft auf schwedische Perfektion. Das - gepaart mit originell kombinierten regionalen Produkten -  macht den Besuch im Fuxbau zu einem echten Erlebnis!"

Eva

Book a Table
Anker 1

Working with the Best

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