top of page
Vom Fuchs
Namensgeber war Haushund Simba. Vom Bellen her eindeutig Hund, vom Aussehen und der Schüchternheit wohl mehr Fuchs.
Zum Bau
2022 wurde das Restaurant im Hotel Sportalm komplett neu gestaltet und neu benannt. So gemütlich wie ein Fuxbau eben.
Das Konzept
Ein kleines Team und eine kleine, feine Karte. Im Fuxbau wird das gekocht, was umliegende Bauern, Fischer und Freunde gerade anbieten können.
Österreich trifft auf Skandinavien
Alpin, mit einem Hauch skandinavisch. Das erwartet euch im neuen Fuxbau im Hotel Sportalm. Schmankerl, die Kärnten und Schweden kombinieren. An allererster Stelle steht bei uns die Regionalität.
Hunde sind im Fuxbau herzlich
willkommen!
Liebesbriefe an den Fuxbau
Book a Table
Anker 1
bottom of page